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Devenir Maître d’apprentissage par Stéphane Mancuso Directeur du CFA Nicolas Albano
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Dimanche
Sept. 25
Dimanche Sept. 25
14:30 - 15:30
Salle de conférences
53 Places disponibles
Travaillez les produits charcutiers et augmentez vos marges par Thierry Carrié Professeur au CFA de Sète et Président régional des charcutiers
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Règles d’informations du consommateur : Vente en pré-emballé et site internet. Par Valérie Rouvet, cogérante et responsable QSE de ANALYSES QUALITE MICROBIOLOGIE CONSEIL AQMC
Lundi
Sept. 26
Lundi Sept. 26
10:00 - 11:00
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L'accompagnement des employeurs sur les services et téléservices de l'assurance maladie par les Caisses d'Assurance Maladie de l'Hérault - Sandrine Laborie responsable secteur relations aux entreprises
11:00 - 12:00
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L’Emploi des RSA dans une entreprise artisanale par JC Gégot chargé de mission au Conseil départemental et Antoine Soive (chef de l’entreprise drôle de Pain)
Les contrôles en sécurité alimentaire: quels enjeux et quelles suites par Nathalie Goutaland, ancien inspecteur des services vétérinaires, avocate au barreau de Montpellier
Les artisans et la ZFE conférence animée par Julie Frêche, vice-présidente déléguée au transport et aux mobilités actives à la Métropole de Montpellier
16:30 - 17:30
56 Places disponibles
La place de l’artisanat dans la cité en 2030 par le service ou l’élu(e) délégué(e) à l’artisanat à la Ville de Montpellier
Mardi
Sept. 27
Mardi Sept. 27
L’accompagnement des travailleurs indépendants par l’URSSAF par Thierry Clerc
Carsat Présentation de l’offre de la Carsat de service de prévention aux TPE animée par Frédéric Jean (ingénieur conseil) et Marie Astrid Kervellec (contrôleur de sécurité présentation)
14:00 - 15:00
57 Places disponibles